Les Ateliers
un voyage à travers l’histoire et la culture du thé
Dégustation de thés de printemps 2025
Les thés de printemps représentent non seulement l'essence de la nature au printemps, mais aussi l'aboutissement du savoir-faire des artisans du thé.
Une sélection des meilleurs nouveaux thés verts qualités de cette année à déguster.
Thés à déguster : 4（Long Jing de Shifeng, Mao Jian de Xinyang, Bi Luo Chun, Yu Lu d'Enshi）
Mignardise : Gâteau au haricot mungo
Date : Le samedi 24 Mai（10h30-12h30）
Atelier initiation
de l'arbre à la tasse
Cette initiation s’adresse à tous les amateurs de thé qui cherchent à avoir une connaissance sur l’histoire du thé chinois. Vous aurez l'occasion à découvrir les six différentes familles de thé, ainsi que leurs méthodes de préparation de base.
Durée : 2h（10h30-12h30）
Thés à déguster : 3（l'un des thés dégustés vous sera offert）
Nombre max de participants : 8
Atelier cérémonie du thé
'Gong Fu Cha'
'Gong Fu' , désigne la technique de préparation, signifiant littéralement « prendre le temps pour le thé » en chinois, c'est l’ensemble des gestes à accomplir afin de réaliser parfaitement l’infusion du thé.
Durée : 2h（10h30-12h30）
Thés à déguster : 3（l'un des thés dégustés vous sera offert）
Nombre max de participants : 8
Atelier approfondie
sur le thé bleu-vert (Oolong)
Le thé Oolong est une famille assez vaste parmi les six grandes familles de thé. Cet atelier s'adresse aux amateurs de thé ayant déjà une certaine base et souhaitant approfondir leur apprentissage du thé Oolong.
Durée : 2h30 （10h30-13h）
Thés à déguster : 4（l'un des thés dégustés vous sera offert）
Nombre max de participants : 6
Atelier approfondie
sur le thé Pu Erh
Cet atelier s'adresse aux amateurs de thé ayant déjà une certaine base et souhaitant approfondir leur apprentissage du thé Pu Erh, comme le thé Pu Erh est une catégorie très complexe.
Durée : 2h30 （10h30-13h）
Thés à déguster : 5（l'un des thés dégustés vous sera offert）
Nombre max de participants : 6
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Dégustation & Ateliers (Nombre de participants: au moins 4 )
36,00 € - 40,00 €
Lieu : À l’Univers du Thé, 18 Rue des Remparts, 33000 BordeauxSélectionnerQuantité
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